পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

থাকতেই পারে না। তারা ৩-৪ বেলা এই পান সুপারি খাবার পরে খেয়ে থাকে। যারা নিয়মিত এ পান সুপারির সঙ্গে অভ্যস্ত আজকের আর্টিকেলটি তারা মনোযোগ সহকারে পড়বেন তাহলে পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে অনেক অজানা কথা জানতে পারবেন।

পেজ সূচিপত্র

• পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা 
• সকালে খালি পেটে পান খেলে কি হয়
• জর্দা পান খেলে কি হয়
• পান সুপারি খাওয়া কি হারাম
• শুকনো সুপারি খেলে কি হয়
• কাঁচা সুপারি খেলে কি হয়
• সুপারি দিয়ে কি তৈরি হয়
• গর্ভাবস্থায় সুপারি খেলে কি হয়
• শেষ কথা

পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

বাংলাদেশে পান খাওয়ার রীতিটা প্রায়ই অনেকদিন আগে থেকেই রয়েছে। দক্ষিণ এশিয়া, পোষার্গীয় অঞ্চলের দেশসমূহ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের প্রায় অনেক মানুষ পান খাওয়াই তাদের সামাজিক রীতি।কেউ পান খায় অভ্যাসের কারণে, কেউ পান খায় মুখ লাল করার জন্য আবার কেউ পান খায় বমি বমি ভাব হলে। এই পান আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী ঠিক তেমনই

ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। আমরা অনেকেই পান কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা যে পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা কি ও অপকারিতা কি। তাই আমাদের সকলের অবশ্যই জানতে হবে পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে তাহলে চলুন জেনে আসি পান খাওয়ার উপকারিতা সমূহঃ অনেক সময় আমাদের বিভিন্ন কারণে পেটে সমস্যা দেখা দেয় খাবার হজম হতে চাই না পান

খেলে খাবার সহজে হজম হয়ে যায় অর্থাৎ তার হজম শক্তি বাড়ায়। কারণ পান খাওয়ার ফলে মুখে যে লালার সৃষ্টি হয় তাই হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এছাড়াও পান খেলে পেট পরিষ্কার হয়। পানের সাথে গোলমরিচ লবঙ্গ মিশিয়ে খেলে কাশি নিরাময় হয়। সর্দি কাশি ও ঠান্ডা জনিত সমস্যা গুলো থেকে নিরাময় করে পান তবে এই পানির সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়।

মুখের সৃষ্ট বিভিন্ন ধরনের ঘা থেকে মুক্তি দেয় পান। পানের সাথে কর্পূর চিবিয়ে খেয়ে বারবার পিক ফেললে খুব অল্প সময়ে ঘা ভালো হয়ে যায়। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে পান।পান খাওয়ার ফলে শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। যারা খাবার খাইতে চাই না অর্থাৎ মুখে অরুচি নিয়ে ভোগে তারা যদি পান খায় মুখে রুচি ফিরে আসবে খুব সহজেই।

পান খাওয়ার অপকারিতা সমূহঃ অনেকেই পান খাওয়ার ফলে বিভিন্ন সমস্যায় ভোগে। অতিরিক্ত পান খাওয়াও ঠিক না। অনেকে পানের সাথে জর্দা মিশিয়ে খায়। পানের সাথে জর্দা মিশিয়ে খেলে পানের সব গুনাগুন নষ্ট হয়ে যায়। ফলে গলায় সমস্যা হয় থাইরোক্স এর মত বিভিন্ন রোগ দেখা দেয়। বেশি মাত্রায় চুন ব্যবহার করলে দাঁতের ক্ষতি হয়। পানের সাথে বেশি খয়ের খাইলে ফুসফুসে

ইনফেকশন হয়ে থাকে। যাদের ঘন ঘন জ্বর হয় এবং দাঁতের বিভিন্ন সমস্যা রয়েছে তাদের উচিত পান না খাওয়া আর খাইলেও তা বন্ধ করে দেওয়া অত্যাবশক। তাই আমাদেরপান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কের জেনে সবকিছু করা লাগবে

সকালে খালি পেটে পান খেলে কি হয়

সকালে খালি পেটে পান খেলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। অনেক সময় সকালে খালি পেটে পান খেলে বমি বমি ভাব হয়ে থাকে। বমি হওয়ার ও আশঙ্কা থাকে। এছাড়াও সকালে খালি পেটে পান খেলে পেট খারাপ হয় ফলে পেট ব্যথা করে থাকে। সকালে খালি পেটে পান খেলে অনেক সময় মাথা ব্যথা করে থাকে। এবং মাথা ঘুরে থাকে সকালে খালি পেটে পান খেলে। তাই আমাদের উচিত খালি পেটে পান না খাওয়া এবং কিছু খাওয়ার পর ভরা পেটে পান খাওয়া।

জর্দা পান খেলে কি হয়

জর্দা মানবদেহের জন্য অনেক ক্ষতিকর একটি উপাদান। তাই জর্দা দিয়ে পান খাইলে মুখে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কেননা জর্দায় থাকে অ্যালকালয়েড ও নিকোটিন, এই অ্যালকালয়েড ও নিকোটিন অধিক মাত্রায় বিষাক্ত যা মুখের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। ক্যান্সার গবেষণার আন্তর্জাতিক সংস্থা আইএআরসি ব্যাখ্যা করেছেন মুখে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা তাদেরই থাকে যারা পানের সাথে তামাক জাতীয় উপাদান গ্রহণ করে থাকে।

পান সুপারি খাওয়া কি হারাম 

ইসলাম ধর্মের অনুসরণকারীদের জন্য অন্য কিছুই হারাম করা হয়েছে। এমন অনেক কিছুই হারাম করা হয়েছে যা আমরা অনেকেই জানিনা কিন্তু এই সম্পর্কে ইসলাম ধর্মের অনুসরণকারীদের জন্য অত্যাবশক। অনেকেই পান সুপারি খাই কিন্তু জানে না বা জানতে চাই যে ইসলাম ধর্মে পান সুপারি খাওয়া কি জায়েজ নাকি হারাম। পান সুপারি খাওয়া হারাম হালাল দুটোই। এখন মনে প্রশ্ন আসতে পারে এইটা কিভাবে সম্ভব। এই প্রসঙ্গে এই কারণে হারাম হালাল দুটোই বলা হয়েছে আমরা পানের সঙ্গে নানা

রকম উপাদান মিশ্রিত করে খেয়ে থাকি যেমন জর্দা সুপারি  খয়ের মিষ্টি জর্দা চুন ইত্যাদি। কেউ যদি পানের সঙ্গে জর্দা মিশ্রিত করে খায় সেটা হারাম কেননা জর্দা তামাক জাতীয় দ্রব্য। তাই জর্দা মিশ্রিত পান খাওয়া হারাম। এছাড়াও যে কোন খাদ্য নেশা বা অভ্যস্ত হিসেবে খাওয়াই না জায়েজ। কেউ যদি পান নেশা হিসেবে খাই সেক্ষেত্রে পান খাওয়া হারাম। কারণ আমরা জানি ইসলাম ধর্মে নেশা করা

হারাম। তবে কেউ যদি মাঝেমধ্যে বা শখ করে বা বিশেষ কারণে পান খেয়ে থাকে সেক্ষেত্রে পান খাওয়া হারাম না। তাই আমাদের পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কিত সব কিছু জেনে কোনটা হালাল কোনটা হারাম এসব বিষয়গুলো বিস্তারিতভাবে জেনে খাওয়া উচিত।

শুকনো সুপারি খেলে কি হয় 

যারা পান খেয়ে থাকেন তারা সকলে সুপারি ও খেয়ে থাকেন। অনেকের কাঁচা সুপারি খেলে মাথা ঘুরা সমস্যা দেখা দেয় তাই তারা পানের সঙ্গে শুকনো সুপারি খেয়ে থাকেন। অনেকের মনে প্রশ্ন থাকে শুকনো সুপারি খেলে কি হয় বা শুকনো সুপারিতে কি থাকে। শুকনো সুপারিতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল পাওয়া যায়। এতে রয়েছে ইমিউনোমডলেটরি এছাড়াও আন্টি অ্যালার্জিক প্রভাব। যা

আপনাকে ডায়রিয়া থেকে উপশম করবে। সুপারির অনেকগুলো ঔষধি গুনাগুন রয়েছে তার মধ্যে হল সুপারির সঙ্গে বেলশুট অর্থাৎ কাঁচা বেল শুকিয়ে চূর্ণ করা মিশিয়ে দুই বেলা খেলে যাদের রক্ত আমাশয় হয় তাদের খুব দ্রুত ভালো হবে। এমনকি নিয়মিত একই নিয়মে খেলে পুরোপুরি রক্ত আমাশয় থেকে মুক্তি মিলে। অনেক সময় ঘা পচে দুর্গন্ধ বের হয় শুকনো সুপারি থেঁতো করে যদি গায়ে লাগানো হয়

তাহলে দুর্গন্ধ খুব তাড়াতাড়ি চলে যায়। মানব দেহে যে গুড়া কৃমির উপদ্রব হয় চার গ্রাম সুপারি পিষে গুড়া করে তিন কাপ পানিতে সিদ্ধ করে তা ভালোভাবে ছেঁকে নিয়ে সকাল বিকাল দুইবার নিয়মিত খেলে গুড়া কৃমি উপদ্রব থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এছাড়াও শুকনো সুপারি স্ট্রোক করার ঝুঁকি কমায় প্রমাণিত হয়েছে। অনেকের দাঁতে হলদেটে ভাব থাকে নিয়মিত সুপারি খেলে এই দাঁতের হলদেটে ভাব দূর হয়ে

আরও পড়ুনঃ মেহেদী পাতার মধ্যে কতো গুনাগুন আছে তা সম্পর্কে জেনে নিন

যায় এবং দাঁতের ক্যাভিটি থেকে মুক্তি মিলে সুপারি খাওয়ার মাধ্যমে। এছাড়াও মাড়িতে ইনফেকশন হলে সুপারি সেই ইনফেকশন দূর করতে সাহায্য করে এবং দাঁতের মাড়ি করে তোলে মজবুত। শুকনো সুপারি পেশী শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এছাড়াও গবেষণায়  দেখা গেছে হজম শক্তি বাড়াতেও কাজ করে শুকনো সুপারি। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য রোগ রয়েছে তাদের জন্য সুপারি ঔষধের মত কাজ

করে। আপনারা জানলে অবাক হবেন বেশি শক্তিশালী করতেও সহায়তা করে শুকনো সুপারি। সুপারি তে রয়েছে সাফ্রোল যা প্রসাবে সমস্যা হলে সেই সমস্যা খুব সহজে কাটিয়ে তোলে। আমরা অনেকেই জানি আমাদের বমি বমি ভাব হলে সুপারিম মুখে দিলে সেই বমি ভাবটা খুব দ্রুত চলে যায়। এজন্যই বলা হয় সুপারি পুষ্টি উপাদানে ভরপুর কেননা এতে রয়েছে বিশেষ উপাদান যেমন আরকোলিন, আরকাইন, আরকেডাইন, কোলাইন, গুয়াসাইন, গুভাকোলিন, গ্যালিক ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ট্যানিন।

কাঁচা সুপারি খেলে কি হয়

আমরা অনেকেই খালি মুখে কিংবা পান দিয়ে কাঁচা সুপারি খেলে প্রচণ্ড পরিমাণে মাথা ঘোরা সমস্যা দেখা দিয়েছে। কেননা কাঁচা সুপারিতে রয়েছে ০.১-০.৫ % অ্যালকালয়েড। কাঁচা সুপারি স্বাস্থ্যের জন্যেও অনেক ক্ষতিকর। কেননা গবেষণা করে দেখা গেছে কাঁচা সুপারি তে রয়েছে কার্সিনোজেন অর্থাৎ বিষ যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অতি ভয়ানক।

সুপারি দিয়ে কি তৈরি হয়

সুপারি শুধু আমরা খেয়ে থাকি না এটি ব্যবহারের ফলে অনেক ধরনের সামগ্রী পাওয়া যায়। দক্ষিণ এশিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় সুপারি। পোশাক তৈরিতে ব্যবহৃত হয় সুপারি এছাড়াও কাঠজ্বালানি তেও ব্যবহৃত করা হয় সুপারি। লুব্রিকেন্ট, মোড়ানো, নিন ক্যানিন ট্যানিন আরো অনেক কিছুতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে সুপারি। সুপারি দিয়ে তৈরি হয় বিভিন্ন রকমের ঔষধ। সুপারি গাছ ও পাতাও আমাদের অনেক কাজে আসে। বয়স্ক সুপারি গাছ বেড়া চাল ও খুঁটি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সুপারি পাতা দিয়েও অনেক

সুন্দর বেড়া তৈরি করা যায়। সুপারির তৈরি বাড়ির সৌন্দর্য দেখে যেন চোখ ফেরানোই যায় না তা ছাড়াও সুপারির গাছের তৈরি বাড়ি বায়ু প্রতিরোধী হিসেবে কাজ করে থাকে।

গর্ভাবস্থায় সুপারি খেলে কি হয়

অনেকে আছে নিয়মিত পান খাওয়াই অভ্যস্ত হওয়ার কারণে গর্ব অবস্থায় সুপারি খেয়ে থাকে অথবা বমি বমি ভাব হলে সুপারি খেয়ে থাকে সেক্ষেত্রে অনেকেই জানেনা গর্ব অবস্থায় সুপারি খাওয়া আদৌ কি ঠিক নাকি খাওয়া ঠিক না। যাদের মনে এই প্রশ্ন গর্ভবস্থায় সুপারি সাদাপাতা খয়ের অ্যালকোহল ইত্যাদি জাতীয় দ্রব্য খাওয়া উচিত নয়। কেননা একজন গর্ভবতীর ওপর ও তার নবজাতক শিশুর ওপর মারাত্মক খারাপ প্রভাব ফেলে। কেননা সুপারি গর্ভাবস্থায় কে বিপন্ন করতে পারে। 

শেষ কথা

প্রিয় ভিয়ার্স, আশা করি বুঝতে পেরেছেন পান ও সুপারি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে। এছাড়াও পান ও সুপারির বিভিন্ন দিকগুলো। আপনি যদি উপরের আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ে থাকেন তাহলে পান ও সুপারি নিয়ে আর কোন সংশয় থাকবে না। সুতরাং পান ও সুপারির সঠিক ব্যবহার করতে পারবেন এবং অন্যকে জানিয়ে সাহায্য ও উপকৃত করতে পারবেন। আমাদের আমাদের

পরিবারের বা আত্মীয়-স্বজনের মধ্যে অনেকেই নিয়মিত পান ও সুপারি খেয়ে থাকে তাদের কাছেও উল্লেখিত আর্টিকেলের তথ্যগুলো দিতে সক্ষম হবেন। ধন্যবাদ উপরের আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ার জন্য।