ব্ল্যাক কফির উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন

প্রতিদিন কতটুকু ব্ল্যাক কফি পান করতে হবে

প্রত্যেকটা খাবার খাওয়ার একটা নির্দিষ্ট পরিমাণ থাকে। যে পরিমাণের বেশি খেলে আমাদের শরীরে বিভিন্ন রকম সমস্যা দেখা দেয়। ঠিক তেমনি ব্ল্যাক কফি খাওয়ারও নির্দিষ্ট একটা মাপ আছে। একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ ৪০০ মিলিগ্রাম পযর্ন্ত কফি খেতে পারে, দিনে ৪-৫ কাপের বেশি কফি না খাওয়ায় ভালো।

ব্ল্যাক কফির উপকারিতা 

• মেটাবলিজম বৃদ্ধির জন্য ব্ল্যাক কফি বেশ উপকার।
• ক্যান্সার প্রিভেন্ট করতে সাহায্য করে বিশেষ করে যাদের ব্রেষ্ট ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা আছে, তাদের জন্য ব্ল্যাক কফি বেশ উপকারী ।
• বিশেষ করে শীত কালে সারাদিনের অলসতা ও ক্লান্তি ভাব দূর করার জন্যেও ব্ল্যাক কফি অনেক উপকার।
• ব্ল্যাক কফিতে থাকা এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং এতে থাকা যে এনার্জি থাকে তা প্রতিদিন  পান করলে অনেক উপকারীতা পাওয়া যাবে।
• যারা জব করেন মনোযোগ সহকারে কাজ করার জন্য ব্ল্যাক কফি বিশেষ ভাবে সাহায্য করে।
• নার্ভসিস্টেম ক্লিয়ার করার জন্য ব্ল্যাক কফির উপকারিতা অপরিসীম।
• রাত জেগে পড়াশোনা করার জন্য এবং ঠিকমতো মনে রাখার জন্য ব্ল্যাক কফি পান করা উচিত।
• ব্ল্যাক কফি নিয়মিত পান করলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে আসে এবং ডায়াবেটিস এর ঝুঁকি কমে আসে।
• ব্ল্যাক কফি কিন্তুু ডিপ্রেশন দূর করে এবং এনার্জিটিক করে তোলে  কারন কফি এর্জেনালিন কে কাজ করতে সাহায্য করে এবং সাথে সাথে ডোপামিন সিক্রেট করে আপনার এনার্জি লেভেল বাড়িয়ে দেয়।
• অনেক গবেষণায় দেখা গেছে ব্ল্যাক কফি , আপনাদের যে মুড সুইং হয় সেটাকে ঠিক করতে সহায়তা করে, অনেক সময় দেখা যায় অনেকেই নার্ভাস নেসে ভোগে, তখন কিন্তুু ব্ল্যাক কফি পান করলে এই সমস্যা দূর হয়।
• এছাড়া বায় মুভমেন্ট এর ক্ষেত্রে রুটিন মাফিক টয়লেট ক্লিয়ারের যে ব্যাপার রয়েছে সেটা কিন্তুু অধিকাংশে দূর হয়  কফি পান করলে।
• নিয়মিত ব্ল্যাক কফি পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্যতা দূর হয়।
• ব্ল্যাক কফি এন্টি অক্সিজেন সমৃদ্ধ করে।
• ব্ল্যাক কফি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
• লিভারে সিরোসিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
• শরীরচর্চার আগে ব্ল্যাক কফি পান করা ভালো।
• ব্ল্যাক কফি পাকস্থলী পরিষ্কার করে।
• শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
• ব্ল্যাক কফি বিপাকে সাহায্য করে। 

ব্ল্যাক কফির অপকারিতা 

• অতিরিক্ত কফি পান শরীরের ওপর হরমোনের চাপ বাড়ায়। এতে মানসিক চাপ ও উদ্বেগ বাড়ে, তাই কফি পরিমান মতো পান করা উচিত।

• অতিরিক্ত ব্ল্যাক কফি খাওয়া হলে তা ঘুমে জটিলতা ও ঘুমচক্রে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
• মাত্রারিক্ত কফি খেলে Anxiety, অস্থিরতা, মাথা ঘোরানো, হাত পা কাপা, ঘুম কমে যেতে থাকে, Heartbeat বেড়ে যায় বা Irregular heartbeat যেটাকে আমরা Arrhythmia বলি সেটা হতে পারে।
• Stomach upset হতে পারে।
• বুক জ্বালাপোড়া করা বা Heart burnt হতে পারে,ডাইরিয়া হতে পারে।
• অতিরিক্ত কফি পানে কিন্তুু Addiction ও developed করতে পারে।